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检测范围： 蔬菜、水果、牛奶、乳制品、婴幼儿食品、蛋鸡蛋制品、肉及肉制品、白酒、调味料、白糖、大豆、矿泉水、水果罐头、食用油、酱油、食盐、小麦和小麦面粉、食品接触材料等。
质量检测：铅、铜、锌、铝、镉、山梨酸、苯甲酸、亚硝酸盐、硝酸盐、碘及其化合物、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群、菌落总数等四百余项。
食品检测事业部涉及粮食及其加工产品、食用油油脂及制品酒类（白酒、啤酒、葡萄酒、果露酒等）、糖果制品、水果制品、豆制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、薯类及膨化制品、炒货食品及坚果食品、淀粉及淀粉制品、糕点、肉制品、乳制品、食糖及制品、罐头类、速冻食品、冷冻食品、方便食品、饮料、调味品、食品添加剂、峰制品、蛋制品、可可及制品焙烤咖啡、水产制品、其他食品等二十七类食品产品的理化指标、卫生指标、微生物指标进行检测资质能力；具有开展食品质量安全四百余项参数分析检测能力；可以对食品中污染限量、食品中菌毒素限量、食品中非法添加物等进行检测。
